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Publicado Por : ACHT miércoles, 29 de enero de 2014


Acht Negra Con Cacao








Fecha Elaboracion - 29/01/2014

5 kilos de malta pilsen
50 Gramos de cascara de arroz
255 Gramos de copos de avena
100 Gramos de malta tostada miguelete
50 Gramos de cacao puro en polvo valor
200 Gramos de de Trigo tostao negro
50 Gramos de lupulo nugger aa 11
7 Gramos de levadura ale Brewferm

Inicio de fermentacion 30-12-2013

DI 1068


INICIO MACERADO

5 kilos de malta pilsen
50 Gramos de cascara de arroz
255 Gramos de copos de avena
100 Gramos de malta tostada miguelete
50 Gramos de cacao puro en polvo valor


RECIRCULACION

200 Gramos de de Trigo tostao negro -----> A añadido el color y nada de sabor torrefasto como las anteriores

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